Tomatensalat du wirst dir die Finger lecken

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 138,1 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 1,3 gr.
Fette * 3,5gr.
Kohlenhydrate* 37,3 gr.
Tomatensalat du wirst dir die Finger lecken

Dieses Salatrezept beinhaltet die Verwendung von zwei Hauptzutaten - Tomaten und Zwiebeln. Das Werkstück ist sehr lecker! Ein solcher Salat wird leicht einen festlichen Tisch schmücken und die Gäste mit seinem unglaublichen Geschmack begeistern. Tomatensalat ist eines der vielen Rezepte, die in großen Mengen aufgerollt werden sollten!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Spülen Sie die Tomaten gründlich unter fließendem Wasser ab. Dann schneiden wir die Früchte in Hälften oder Scheiben (orientieren Sie sich an der Größe der Tomaten).
Schritt 2 von 6
Wir schälen die Zwiebeln und schneiden sie dann in Ringe oder Halbringe.
Schritt 3 von 6
Bereiten wir die Marinade vor. Dazu müssen Sie Wasser kochen, Kristallzucker und Salz darin auflösen, die Marinade einige Minuten bei mäßiger Hitze kochen.
Schritt 4 von 6
Lorbeerblätter, Schwarz und Piment in die Gläser geben. Die angegebene Menge an Zutaten wird für drei Dosen eines Rohlings mit einem Volumen von jeweils 0,5 Litern berechnet. In jeden Behälter müssen ein Lorbeerblatt, 3 Pimenterbsen und 4 schwarze Pfefferkörner gegeben werden. Als nächstes abwechselnd gehackte Tomaten und Zwiebeln in Gläser geben. Fügen Sie dann in jedes Glas einen Esslöffel Pflanzenöl und einen Teelöffel Essig hinzu. Gießen Sie Gemüsegläser mit heißer Marinade.
Schritt 5 von 6
Der nächste Schritt ist die Sterilisation. Wir sammeln Wasser im Becken, legen ein Tuch auf den Boden, auf dem wir mit Deckeln bedeckte Behälter mit Salat installieren und in Brand setzen. Nachdem Sie das Wasser gekocht haben, lassen Sie die Salatgläser 5 Minuten lang auf dem Feuer. Wenn Sie Literkanister verwenden möchten, sterilisieren Sie diese innerhalb von 10 Minuten.
Schritt 6 von 6
Danach müssen die Behälter mit Deckeln fest verschraubt und kopfüber unter einer warmen Decke vollständig abgekühlt werden. Tomatensalat ist so lecker, dass Sie sich die Finger lecken werden!

Guten Appetit!

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