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Tomaten-Gurken-Salat für den Winter ihr werdet euch die Finger lecken

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 88,2 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 1,1 gr.
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 20,8 g
* pro 100gr. Produkt
Tomaten-Gurken-Salat für den Winter ihr werdet euch die Finger lecken
Inhalt

Dies ist ein Rezept für die Zubereitung köstlicher Wintergerichte für Hausfrauen, die ihre Zeit schätzen. Das Produktset ist einfach, der Salat ist schnell zubereitet und schmeckt wirklich - Sie werden sich die Finger lecken. Kochsalat mit Sterilisation.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Die Zwiebeln schälen und in halbe Ringe schneiden.
Schritt 2 von 7
Tomaten gut waschen und in mittelgroße Scheiben schneiden.
Schritt 3 von 7
Die gewaschenen Gurken in Kreise schneiden. Karotten schälen, waschen und in dünne Kreise schneiden.
Schritt 4 von 7
Waschen Sie die Gläser für die Zubereitung. Sie müssen sie nicht sterilisieren. In jedes Glas einen Dillschirm, 2 Knoblauchzehen, schwarze Pfefferkörner und gehackte Zwiebeln geben.
Schritt 5 von 7
Dann in Scheiben geschnittene Karotten, Gurken und Tomaten schichtweise in Gläser geben.
Schritt 6 von 7
In einem separaten Topf die Marinade aus der berechneten Menge Wasser, Salz und Zucker kochen. Die Marinade 2 Minuten kochen lassen, die Hitze ausschalten und die erforderliche Menge 70 % Essigessenz hinzufügen. Gießen Sie die heiße Marinade über das Gemüse in den Gläsern.
Schritt 7 von 7
Decken Sie die Gläser mit sauberen Deckeln ab und sterilisieren Sie sie 15 Minuten lang in einem separaten großen Topf. Anschließend die Gläser aufrollen, auf die Deckel stürzen und vollständig auskühlen lassen. Sie müssen sie nicht mit einer Decke zudecken.

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