Tomatensalat für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 115,9 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 95 Minuten
Proteine ​​* 1,3 gr.
Fette * 2,6gr.
Kohlenhydrate* 29,3 g
Tomatensalat für den Winter

Nur Tomatensalat kann schmackhafter sein als Dosentomaten! Tomatensalat für den Winter erweist sich als sehr lecker, schön und aromatisch. Der erstaunliche Geschmack des Salats wird durch die gelungene Kombination aller Zutaten erreicht. Einen solchen Salat zu Hause zuzubereiten ist so einfach wie das Schälen von Birnen, es wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Wir waschen alle Tomaten unter fließendem Wasser, trocknen sie und schneiden sie in Viertel.
Schritt 2 aus 10
Die Zwiebeln schälen und in halbe Ringe schneiden.
Schritt 3 aus 10
Paprika waschen, in zwei Teile schneiden, Stiel mit Samen entfernen.
Schritt 4 aus 10
Als nächstes muss der Pfeffer in kleine Streifen geschnitten werden.
Schritt 5 aus 10
Frischen Dill unter fließendem Wasser abspülen und auf einem Schneidebrett mit einem Messer hacken.
Schritt 6 aus 10
Kombinieren Sie die vorbereiteten Zutaten in einem tiefen Behälter. Fügen Sie Kristallzucker und Salz hinzu, gießen Sie Pflanzenöl und Essig hinzu. Alles mischen und 60 Minuten ruhen lassen.
Schritt 7 aus 10
Den vorliegenden Salat in saubere und trockene Gläser aufteilen.
Schritt 8 aus 10
Decken Sie die Salatgläser mit Deckeln ab und stellen Sie sie in einen Topf mit Wasser. Sterilisieren Sie den Salat innerhalb von 10 Minuten nach dem Kochen des Wassers.
Schritt 9 aus 10
Danach die Behälter mit Deckeln fest verschließen, auf den Kopf stellen und mit einem warmen Handtuch einwickeln, bis sie vollständig abgekühlt sind. Tomatensalat wird am besten an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt.
Schritt 10 aus 10
Tomatensalat für den Winter ist fertig! Ergänzen Sie die Hauptgerichte damit und genießen Sie seinen Geschmack!

Guten Appetit!

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