Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Salate für den Winter
  3. ➠ Salate ohne Zwiebeln für den Winter
  4. ➠ Knoblauchpfeilsalat für den Winter

Knoblauchpfeilsalat für den Winter

0
5770
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 281.4 kcal
Portionen 1,5-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 1,1 gr.
Fette * 15,4 g
Kohlenhydrate* 52,6 g
* pro 100gr. Produkt
Knoblauchpfeilsalat für den Winter
Inhalt

Diese einfache und gleichzeitig köstliche Zubereitung wird Sie im Winter als Vorspeise oder Ergänzung zu Ihren Lieblingsfleischgerichten zweifellos begeistern. Damit ein solcher Salat zart wird, verwenden Sie während der Zubereitung junge und frische Knoblauchpfeile.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Knoblauchpfeile müssen gründlich gewaschen und dann getrocknet werden. Dann sollten sie zerkleinert und in Stücke von 4-6 cm geschnitten werden.
Schritt 2 von 7
Bereiten wir die Banken vor. Waschen Sie dazu jedes Glas mit Backpulver und spülen Sie es aus. Dann kochendes Wasser bis zur Hälfte in jedes Glas gießen, 5 Minuten ruhen lassen. Rühren Sie das kochende Wasser im Glas auf, damit es die Wände des Glases von allen Seiten „wäscht“.
Schritt 3 von 7
Deckel mit kochendem Wasser bedecken und 3 Minuten ruhen lassen.
Schritt 4 von 7
Wir schicken einen Topf Wasser ans Feuer, fügen dort Zucker, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt hinzu.
Schritt 5 von 7
Nachdem das Wasser kocht, werfen Sie Knoblauchpfeile hinein. Sie müssen 5 Minuten gekocht werden.
Schritt 6 von 7
Dann mit einem Schaumlöffel die Pfeile entfernen und auf die Ufer verteilen. Fügen Sie der restlichen Marinade Essig hinzu, nehmen Sie den Topf vom Herd und gießen Sie ihn in jedes Glas.
Schritt 7 von 7
Es bleibt noch, unseren Rohling aufzurollen und zur Lagerung zu schicken.

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *