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Knoblauch-Shooter-Salat mit Karotten

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 115,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 2,6gr.
Fette * 4,4 gr.
Kohlenhydrate* 21,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Knoblauch-Shooter-Salat mit Karotten
Inhalt

Knoblauch-Karotten-Salat ist eine großartige Option für einen Lebensmittelsnack, den Sie im Sommer immer zur Hand haben. Die Hauptzutat sind Knoblauchpfeile, die viele Besitzer von Sommerhäusern direkt in den Müll werfen. Und vergebens. Dies ist leicht zu überprüfen, indem Sie einen Salat zubereiten, dessen Rezept wir Ihnen vorgestellt haben.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Knoblauchpfeile müssen gründlich gespült, getrocknet, vom Samenteil entfernt und dann in 5-6 Zentimeter große Stücke geschnitten werden.
Schritt 2 von 7
Wir reiben die gewaschenen und geschälten Karotten auf einer speziellen Reibe zum Kochen von Karotten auf Koreanisch. Gehackte Karotten sollten mit Salz und Pfeffer gewürzt werden.
Schritt 3 von 7
Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Wir waschen die Paprika, entfernen die Samen und schneiden sie auch in Würfel.
Schritt 4 von 7
Wir schicken gehackte Zwiebeln und Paprika in eine mit etwas Pflanzenöl beträufelte Pfanne und lassen sie zwei Minuten köcheln.
Schritt 5 von 7
Fügen Sie als nächstes gehackte Knoblauchpfeile zum Gemüse in der Pfanne hinzu. Wir lassen alles zehn Minuten köcheln. fügen Sie nach und nach Gewürze, Koriander, Zucker, Salz zum Gemüse hinzu. Alles gut vermischen und weitere 4 Minuten köcheln lassen.
Schritt 6 von 7
Kombinieren Sie heißes gedünstetes Gemüse mit Karotten.
Schritt 7 von 7
Alles gründlich mischen. Essig hinzufügen und erneut mischen. Das Gericht ist fertig.

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