Rüben-Zwiebel-Salat für den Winter
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
73,4 kcal
Portionen
12-Port.
Kochzeit
1 d.
Proteine *
0,9gr.
Fette *
4,1 gr.
Kohlenhydrate*
17,7 g
Die klassische Kombination von Rüben- und Zwiebelaromen macht eine solche Zubereitung wirklich vielseitig bei der Zubereitung einer Vielzahl von hausgemachten Gerichten. Die Masse kann als fertiger kalter Salat verwendet werden, zu Suppen, Vinaigrettes, Gemüsebeilagen.
Zutaten
Kochvorgang
Alles Gemüse gründlich waschen. Die Rüben schälen und auf einer groben Reibe reiben. Bei Tomaten den dichten weißen Kern von innen entfernen und in Würfel schneiden. Schneiden Sie die Saatkisten aus der grünen Paprika, schneiden Sie das Fruchtfleisch selbst in Streifen. Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
Guten Appetit!