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Rohlinge für den Winter
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Rote-Bete-Karotten-Kartoffel-Salat

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 170,1 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 7,9 gr.
Fette * 11,9 gr.
Kohlenhydrate* 8,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Rote-Bete-Karotten-Kartoffel-Salat
Inhalt

Der Salat wird schichtweise in Portionen im Ring zubereitet. Das fertige Gericht ist bunt und lecker. Gemüse und Fleisch sollten vorher gekocht werden, dann bleibt nur noch der Salat einzusammeln, ein wenig aufbrühen zu lassen und begeisterten Komplimenten zu lauschen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Das gekochte Gemüse grob reiben, ohne es zu kombinieren, und auf verschiedene Teller geben. Legen Sie den Ring auf einen Teller, nachdem Sie die Innenwände zuvor mit Öl gefettet haben, um das Entfernen zu erleichtern. Kartoffeln anrichten, stampfen und gleichmäßig mit Mayonnaise gießen.
Schritt 2 von 5
Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und in einen Ring legen.
Schritt 3 von 5
Die Karotten auf dem Fleisch verteilen und die Mayonnaise auslegen, mit einem Löffel nach unten drücken und darüber verteilen.
Schritt 4 von 5
Legen Sie die Rüben aus und drücken Sie überschüssigen Saft mit den Händen aus, wenn sie sehr saftig sind.
Schritt 5 von 5
Mit Mayonnaise beträufeln, die Oberfläche nivellieren und 20 Minuten im Raum ruhen lassen. Entfernen Sie vorsichtig den Ring und geben Sie 1 Teelöffel Mais und einen Zweig Petersilie auf den Salat.

Guten Appetit!

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