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Frischer Zucchinisalat nach koreanischer Art

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Die Küche asiatisch
Kaloriengehalt 112,3 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 3 Stunden
Proteine ​​* 0,9gr.
Fette * 3,5gr.
Kohlenhydrate* 28,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Frischer Zucchinisalat nach koreanischer Art
Inhalt

Ein köstlicher und würziger Salat nach koreanischer Art aus frischen Zucchini wird Liebhaber scharfer und scharfer Speisen ansprechen. Diese einfache Vorspeise ist einfach zuzubereiten und passt gut zu Fleisch- und Fischgerichten oder als eigenständige Mahlzeit. Versuch es!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Zucchini waschen und ggf. schälen.
Schritt 2 von 5
Die Zucchini in Streifen schneiden oder für koreanische Karotten reiben.
Schritt 3 von 5
Knoblauch schälen, hacken und zu den Zucchini geben.
Schritt 4 von 5
Die Karotten schälen, dann für koreanische Karotten reiben und in einer Pfanne mit Pflanzenöl braten.
Schritt 5 von 5
Zucchini und Karotten in eine Schüssel geben, dann Gewürze und Essig, Salz und Zucker dazugeben und alles verrühren. Den Salat mit Frischhaltefolie abdecken und vor dem Servieren einige Stunden kühl stellen.

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