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Grüner Tomatensalat schnell

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 102,4 kcal
Portionen 2,5l.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 1,3 gr.
Fette * 2,1 gr.
Kohlenhydrate* 24,8 g
* pro 100gr. Produkt
Grüner Tomatensalat schnell
Inhalt

Grüner Tomatensalat ist eine einfache und leckere Zubereitung für den Winter. Neben dem ausgezeichneten Geschmack unterscheidet sich dieser Salat auch in der Geschwindigkeit der Zubereitung - es braucht nicht viel Zeit und Mühe. Grüner Tomatensalat passt gut zu jedem Gericht, ergänzt es und fügt Geschmacksvielfalt hinzu.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Bereiten Sie alle Zutaten vor. Tomaten und Paprika waschen. Schälen Sie die Zwiebeln. Entfernen Sie die Schale von den Karotten und spülen Sie die geschälten Früchte unter fließendem Wasser ab.
Schritt 2 von 5
Als nächstes die grünen Tomaten in mittelgroße Scheiben schneiden. Paprika in dünne Streifen schneiden. Geschälte Zwiebeln sollten in halbe Ringe geschnitten werden. Reiben Sie die Karotten auf einer mittleren Reibe.
Schritt 3 von 5
Vorbereitetes Gemüse muss in einem Behälter gemischt werden. Fügen Sie die erforderliche Menge Kristallzucker und Salz hinzu. Dann fügen Sie dort Pflanzenöl und Essig hinzu. Alle Zutaten müssen gründlich gemischt werden.
Schritt 4 von 5
Wir stellen Gemüse auf eine mäßige Hitze. Nach dem Kochen 15-20 Minuten köcheln lassen. Denken Sie daran, beim Kochen von Gemüse häufig umzurühren.
Schritt 5 von 5
Sobald das Gemüse gar ist, sofort in sterilisierte Behälter geben und mit Deckeln hermetisch verschließen. Kühlen Sie den zubereiteten Salat unter einer warmen Decke bei Raumtemperatur ab. Nach dem Abkühlen das Werkstück zur Langzeitlagerung an einen kühlen Ort legen. Fertig ist ein köstlicher und appetitlicher grüner Tomatensalat!

Guten Appetit!

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