Instant-Salat mit grünen Tomaten
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
131,3 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
2 Tage
Proteine *
1gr.
Fette *
5,1 gr.
Kohlenhydrate*
35,7 g
Dieser Salat wird, wenn er nach Rezept zubereitet wird, ein häufiger Gast auf Ihrem Tisch. Ein Salat wird aus grünen Tomaten mit milchiger Reife oder aus braunen, die im Gegensatz zu roten einen eigenen Geschmack haben, zubereitet. Die gerade erstarrten Tomaten sind nicht für Salat geeignet. Die Zutaten für den Salat sind minimal und die Menge an Salz und Zucker kann je nach Wunsch und Geschmack verändert werden. Sie können gefrorene Salatblätter verwenden.
Zutaten
Kochvorgang
Den Salat mit Salz und Pfeffer bestreuen und 30 Minuten ruhen lassen, damit die Tomaten entsaften. Dann gut mischen. Verschließen Sie das Geschirr mit einem festen Deckel und kühlen Sie es zwei Tage lang. Während dieser Zeit werden die Tomaten gesalzen und mit dem Aroma von Kräutern und Knoblauch gesättigt. Sie können am Tisch serviert werden.
Essen Sie auf Ihre Gesundheit!