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Rohlinge für den Winter
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Gelber Tomatensalat

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 99,9 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 3gr.
Fette * 6,5gr.
Kohlenhydrate* 8,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Gelber Tomatensalat
Inhalt

Vitaminsalate aus frischem Gemüse sind nicht nur sehr nützlich, sondern können auch jeden Tisch schmücken. Dieser Salat ist eine hervorragende Bestätigung dafür. Die Kombination von Gemüse ist sehr einfach, aber unglaublich effektiv. Es geht um Farbe, oder besser gesagt um ihre Vielfalt. Wir verwenden gelbe Tomaten, Paprika - rot und ein grünes Kissen dient als hellgrüner Hintergrund. Das duftende Dressing macht den Salat saftig und sorgt für "Stimmung".

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir waschen Salatblätter gründlich, um Schmutz zu entfernen, und trocknen sie auf einem Handtuch. Große Blätter können mit den Händen in kleinere Stücke zerrissen werden. Den vorbereiteten Salat legen wir in der ersten Schicht auf eine breite flache Schüssel.
Schritt 2 von 6
Gelbe Tomaten waschen, trocknen. Wir schneiden jedes in Viertel und schneiden den Fußabdruck vom Stiel ab. Wir schneiden jedes Viertel in mehrere Stücke. Verteilen Sie die in Scheiben geschnittenen Tomaten auf dem Salat und versuchen Sie, sie gleichmäßig zu verteilen.
Schritt 3 von 6
Die Paprika waschen und von Stiel und Kernen befreien. Schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine Scheiben, entsprechend den Tomatenscheiben. Die gehackte Paprika über die Tomaten geben.
Schritt 4 von 6
Um das Dressing zuzubereiten, mischen Sie das Olivenöl und die Sojasauce in einem separaten kleinen Behälter.
Schritt 5 von 6
Die gewaschene und getrocknete Petersilie mit einem Messer fein hacken und in das Dressing geben. Bei Bedarf können Sie der Mischung zusätzliches Salz hinzufügen. Das Dressing mit einer Gabel schütteln.
Schritt 6 von 6
Gießen Sie das Dressing auf das Gemüse, das auf die Schüssel gelegt wird. Nach Belieben mit gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen. Reiben Sie den Hartkäse auf einer feinen Reibe und streuen Sie ihn über den Salat. Es wird empfohlen, sofort nach dem Garen zu servieren, bevor das Gemüse seine Frische verloren hat.

Guten Appetit!

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