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Cobra Tomatensalat für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 90,8 kcal
Portionen 4 S.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 1gr.
Fette * 2,2 gr.
Kohlenhydrate* 21,5 g
* pro 100gr. Produkt
Cobra Tomatensalat für den Winter
Inhalt

Tomaten-Kobra-Salat ist ein würziges Dressing, das verschiedene Fleischgerichte perfekt ergänzt. Um einen solchen Snack zu Hause zuzubereiten, benötigen Sie ein unkompliziertes Produktsortiment und die strikte Einhaltung der Schritt-für-Schritt-Anleitung, die Ihnen präsentiert wird.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Bereiten Sie alle Zutaten vor, die wir für den Salat benötigen. Die Paprikaschoten müssen gewaschen, geviertelt und der Stiel und die Kerne entfernt werden. Wir waschen auch die Äpfel, schneiden sie in vier Teile, entfernen den Kern. Wir schneiden die gewaschenen Tomaten sowie die geschälten Karotten in vier Teile.
Schritt 2 von 7
Dann überführen wir das gesamte gehackte Gemüse mit einem Fleischwolf in einen pürierten Zustand.
Schritt 3 von 7
Danach das Gemüsepüree in einen Topf geben und bei mäßiger Hitze erhitzen. Nachdem die Masse kocht, kochen Sie sie eine Stunde lang. Vergessen Sie beim Kochen nicht, das Püree regelmäßig umzurühren.
Schritt 4 von 7
In der Zwischenzeit den Knoblauch von der Schale schälen, dann die Peperoni nehmen und die Schwänze davon entfernen.
Schritt 5 von 7
Danach passieren wir den Knoblauch zusammen mit Peperoni durch einen Fleischwolf.
Schritt 6 von 7
Der nächste Schritt besteht darin, zerdrückten Pfeffer und Knoblauch, Zucker, Essig und Pflanzenöl in die Gemüsemasse zu geben. Alles mischen und zehn Minuten kochen lassen.
Schritt 7 von 7
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Wir gießen den Salat in sterilisierte Gläser, rollen die Deckel auf, drehen ihn auf den Kopf und wickeln ihn in eine dicke Decke, bis der Inhalt der Gläser vollständig abgekühlt ist.

Guten Appetit!

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