Nezhinsky-Salat wie in der UdSSR

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 58,4 kcal
Portionen 0,5l.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 0,8gr.
Fette * 3,3 gr.
Kohlenhydrate* 6,9 gr.
Nezhinsky-Salat wie in der UdSSR

Nezhinsky-Salat ist ein echter Geschmack der Kindheit. Leider finden Sie jetzt eine solche Delikatesse nicht in den Regalen, und manchmal möchten Sie sich und Ihre Familie verwöhnen! Das Rezept für diesen Salat ist genau das gleiche wie in der UdSSR. Der Salat ist unglaublich appetitlich! Was Sie für einen leckeren Winter brauchen!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir waschen die Gurken und schneiden sie in Ringe.
Schritt 2 von 5
Wir entfernen die Schale von der Zwiebel, schneiden sie in Kreise und teilen sie in Hälften.
Schritt 3 von 5
In einem großen Behälter Gurken und Zwiebeln mischen, Salz und Zucker und Essig mit Pflanzenöl hinzufügen. Umrühren und 2 Stunden ruhen lassen, um den Saft freizusetzen.
Schritt 4 von 5
Einen Zweig Dill und ein paar Pfefferkörner in die Gläser geben. Füllen Sie sie fest mit Gurken und decken Sie sie mit Deckeln ab.
Schritt 5 von 5
Wir schicken die Dosen in einen Topf und füllen sie leicht mit Wasser. Sterilisieren Sie die Gläser nach dem Kochen 15-20 Minuten lang. Wir rollen auf und warten, bis sie abgekühlt sind.

Guten Appetit!

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