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Nezhinsky-Salat nach GOST

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 45,2 kcal
Portionen 0,5l.
Kochzeit 105 Minuten
Proteine ​​* 1gr.
Fette * 2,4 gr.
Kohlenhydrate* 4,5 gr.
* pro 100gr. Produkt
Nezhinsky-Salat nach GOST
Inhalt

Rezepte, die nach GOST zubereitet werden, sind besonders lecker! Alle Produkte sind bis ins kleinste Detail verifiziert, im perfekten Verhältnis zueinander. Nezhinsky-Salat findet man leider nicht mehr im Angebot, aber man kann und sollte ihn selber kochen. Ein köstlicher Salat ergänzt jedes Gericht und wird Sie im Winter begeistern!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir waschen die Gurken gründlich und schneiden ihre Enden ab. Gurken in etwa gleich dicke Kreise schneiden.
Schritt 2 von 6
Schäle die Zwiebel und schneide sie in Ringe. Wenn Sie einen Gemüseschneider haben, können Sie ihn verwenden, um sich die Arbeit zu erleichtern.
Schritt 3 von 6
Wir mischen Gemüse.
Schritt 4 von 6
Salzen, alles gut verrühren und 60 Minuten ruhen lassen, damit das Gemüse Saft abgibt. Dann Essig und Pflanzenöl einfüllen und alles noch einmal vermischen.
Schritt 5 von 6
Wir bereiten die Gläser vor. In jedes Lorbeerblatt und 3 Erbsen verschiedener Paprika geben. Dann verteilen wir den Salat. Wir rollen die Dosen gut.
Schritt 6 von 6
Jetzt müssen Sie die Nähte sterilisieren, damit sie gut aufbewahrt werden. Wenn es viele davon gibt, ist es gut, einen Autoklaven mit Wasser zu verwenden. Wir sterilisieren 15 Minuten bei 100 Grad. Wenn Sie nur ein paar Dosen haben, stellen Sie sie in einen Topf, füllen Sie sie bis zum Hals mit Wasser und stellen Sie sie auf den Herd. Bewahren Sie die Gläser 15 Minuten auf. nach dem Aufkochen.

Guten Appetit!

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