Nezhinsky-Salat mit Knoblauch
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
112 kcal
Portionen
1,5l.
Kochzeit
1 Stunde
Proteine *
1gr.
Fette *
3,4 gr.
Kohlenhydrate*
28,5 g
Die gelungene Kombination aus Gurken, Zwiebeln und Dill im Salat wird durch das zarte Aroma von Knoblauch ergänzt. Der Salat hat einen süß-säuerlichen angenehmen Geschmack und ein frisches Sommer-Dill-Aroma. Dank des Essigs in der Zusammensetzung wird das Werkstück perfekt gelagert.
Zutaten
Kochvorgang
Nach dieser Zeit beginnen die Gurken zu entsaften. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Gläser mit Deckel gewaschen und sterilisiert werden. Die Schüssel mit dem Salat auf den Herd stellen, unter ständigem Rühren aufkochen. Die Gurken werden gelblich. Wenn der Salat gekocht ist, muss er sofort aufgerollt in vorbereiteten Gläsern ausgelegt werden. Drehen Sie die Rohlinge unter eine warme Decke und wickeln Sie sie ein, lassen Sie sie stehen, bis sie vollständig abgekühlt sind. Den Salat an einen dunklen, kühlen Ort bringen und dort bis zum Servieren aufbewahren.
Guten Appetit!