Obzhorka-Salat mit Hühnchen und Bohnen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 105,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 55 Minuten
Proteine ​​* 5,5 gr.
Fette * 12,7 g
Kohlenhydrate* 10,2 g
Obzhorka-Salat mit Hühnchen und Bohnen

Obzhorka-Salat ist wegen seiner Einfachheit und schnellen Zubereitung beliebt. Gleichzeitig erweist sich das Gericht als sehr zufriedenstellend, insbesondere in seiner Version mit Bohnen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Das Hähnchenfilet in Salzwasser mit Gewürzen nach Geschmack kochen, dann abkühlen lassen und in Fasern zerlegen.
Schritt 2 von 7
Das Brot in Würfel schneiden und in Pflanzenöl goldbraun braten.
Schritt 3 von 7
Karotten waschen, schälen und reiben.
Schritt 4 von 7
Zwiebel schälen und in dünne Halbringe schneiden. Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl anbraten, bis sie weich sind.
Schritt 5 von 7
Gurken können in Streifen geschnitten oder auf einer groben Reibe gerieben werden.
Schritt 6 von 7
Gib den Knoblauch durch eine Presse oder hacke ihn auf eine andere bequeme Weise. Die Bohnen aus der Dose abtropfen lassen.
Schritt 7 von 7
Alle vorbereiteten Zutaten in einer Salatschüssel mischen, mit Mayonnaise würzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, mischen. Der Obzhorka-Salat ist fertig, Sie können ihn auf dem Tisch servieren.

Guten Appetit!

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