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Obzhorka-Salat mit Hühnchen und Champignons

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 79 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 4,6gr.
Fette * 5,7 g
Kohlenhydrate* 4,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Obzhorka-Salat mit Hühnchen und Champignons
Inhalt

Obzhorka-Salat mit Hühnchen und Pilzen ist eine erstaunliche Version eines klassischen Rezepts. Pilze ergänzen die Geschmackskombination des Gerichts perfekt und verleihen ihm einen besonderen Nährwert und Appetit. Haushalte werden begeistert sein!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Frittieren Sie es in Pflanzenöl, bis es leicht rot wird.
Schritt 2 von 7
Die Karotten schälen, auf einer groben Reibe reiben und ebenfalls in die Pfanne geben, bei schwacher Hitze 10 Minuten braten, damit sie weich werden.
Schritt 3 von 7
Die eingelegten Champignons in kleine Stücke schneiden und einige Minuten braten.
Schritt 4 von 7
Jetzt schneiden wir das Huhn in kleine Quadrate und braten es 10-15 Minuten goldbraun.
Schritt 5 von 7
Die eingelegten Gurken in Würfel schneiden und 2-3 Minuten braten.
Schritt 6 von 7
Alle Zutaten vermengen und mit Mayonnaise sowie Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 7 von 7
Mischen, Sie können Petersilie oder Dill zur Dekoration verwenden.

Guten Appetit!

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