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Obzhorka-Salat mit Fleisch und Gurken

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 95,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 9,5 g
Fette * 7,8 g
Kohlenhydrate* 5,8gr.
* pro 100gr. Produkt
Obzhorka-Salat mit Fleisch und Gurken
Inhalt

Die klassische Version des Obzhorka-Salats umfasst Fleisch und Gurken. Dank der Gurken ist der Salat saftig und benötigt keine zusätzlichen Gewürze. Es ist nicht nur lecker, sondern kann Sie und Ihre Gäste auch zufriedenstellen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Hühnerfleisch kochen, in Brühe abkühlen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2 von 5
Die Karotten schälen, unter Wasser waschen und auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 3 von 5
Zwiebel schälen, fein hacken, Zwiebel und Karotten in Pflanzenöl weich braten.
Schritt 4 von 5
Schneiden Sie die Gurken in Streifen oder Würfel Ihrer Wahl.
Schritt 5 von 5
Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Alle zerkleinerten Zutaten in eine Salatschüssel geben, mit Mayonnaise würzen und verrühren. Obzhorka-Salat kann als gemeinsames Gericht und in Portionen in Schalen serviert werden.

Guten Appetit!

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