Jägersalat ohne Kohl für den Winter

0
421
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 82,7 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 1gr.
Fette * 4,1 gr.
Kohlenhydrate* 20,5 g
Jägersalat ohne Kohl für den Winter

Es gibt viele Variationen von Hunter's Salad, und in diesem Rezept bieten wir Ihnen die Option ohne Kohl an. Es erweist sich als sehr lecker, kocht schnell und kann den ganzen Winter über gelagert werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Karotten sorgfältig waschen, schälen und mahlen.
Schritt 2 von 5
Wir waschen und hacken auch die Tomaten und Zwiebeln.
Schritt 3 von 5
Wir waschen die Paprika und schneiden sie in Streifen.
Schritt 4 von 5
Gießen Sie das Öl und den Essig in einen Topf und geben Sie das Gemüse hinein, wobei der Pfeffer übrig bleibt. Bringen Sie die Mischung zum Kochen und fügen Sie Salz zusammen mit Zucker hinzu. Alles gut vermischen. Pfeffer hinzufügen, alles noch einmal aufkochen und unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten kochen lassen.
Schritt 5 von 5
Wir legen den Salat auf sterilisierte Gläser, verschließen sie mit sterilisierten Deckeln und lassen ihn abkühlen. Danach stellen wir ihn zur Lagerung an einen kühlen Ort. Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *