Sonnenblumensalat mit Hühnchen, Champignons, Käse und Pommes

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 142,9 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 8,4 gr.
Fette * 13gr.
Kohlenhydrate* 2,6 gr.
Sonnenblumensalat mit Hühnchen, Champignons, Käse und Pommes

Der Sonnenblumensalat ist nicht nur im postsowjetischen Raum beliebt, er wird auch in europäischen Ländern geliebt. Der Salat wird aus einer einfachen Reihe von Lebensmitteln zubereitet, Hühnchen, Pilzen, Eiern und Käse, oft mit Karotten und Mais.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Champignons waschen, in Würfel schneiden und in Pflanzenöl braten, bis sie weich sind, zum Schluss mit Salz abschmecken.
Schritt 2 von 6
Käse reiben.
Schritt 3 von 6
Das Hähnchen in leicht gesalzenem Wasser kochen, abkühlen und in Fasern zerlegen.
Schritt 4 von 6
Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen, in Eiweiß und Eigelb teilen. Das Eiweiß reiben, das Eigelb mit einer Gabel zerdrücken.
Schritt 5 von 6
Legen Sie eine Schicht Hühnerfleisch auf eine flache Schüssel, bestreichen Sie sie mit Mayonnaise, legen Sie dann die gebratenen Pilze und Mayonnaise erneut. Machen Sie die dritte Schicht aus Proteinen und Mayonnaise. Dann den geriebenen Käse auslegen, mit Mayonnaise bestreichen. Den Salat mit gehacktem Eigelb darüberstreuen.
Schritt 6 von 6
Sonnenblumenblätter imitieren Chips, ordnen sie in einem Kreis an, Olivenhälften dienen als Samen und verteilen sie über den Salat. Fertig ist ein sehr schöner und leckerer Sonnenblumensalat.

Guten Appetit!

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