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Sonnenblumensalat mit Hähnchenbrust

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 174,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 100 Minuten
Proteine ​​* 7,8 g
Fette * 11,3 gr.
Kohlenhydrate* 20,4 g
* pro 100gr. Produkt
Sonnenblumensalat mit Hähnchenbrust
Inhalt

Herzhaft und saftig wird der Salat „Sonnenblumen“ mit Hähnchenbrust. Es kann zum Mittag- oder Abendessen zubereitet werden, es wird Sie nicht nur füttern, sondern Sie auch mit seinem interessanten Aussehen aufheitern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Zwiebel schälen und in dünne halbe Ringe schneiden, einlegen. Essig in eine Schüssel mit Zwiebeln geben, Zucker hinzufügen und 10-15 Minuten ruhen lassen.
Schritt 2 von 8
Die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer kochen, bis sie gar ist. Das Fleisch abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Die Fleischschicht auf eine flache Schüssel legen und mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 3 von 8
Dann die eingelegten Zwiebeln dazugeben.
Schritt 4 von 8
Die Karotten schälen und auf einer mittleren Reibe reiben. In eine dritte Schicht legen und mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 5 von 8
Hartgekochte Eier, abkühlen, schälen. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Die Proteine ​​​​auf einer groben Reibe reiben, in die nächste Schicht geben, mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 6 von 8
Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe, streuen Sie ihn über die Proteinschicht, machen Sie ein Mayonnaise-Netz darauf.
Schritt 7 von 8
Den Salat mit gehacktem Eigelb bestreuen, diese Schicht brauchen Sie nicht mit Mayonnaise zu bestreichen.
Schritt 8 von 8
Die Oliven halbieren und auf eine Schicht Eigelb legen. Den Salat für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Anschließend mit Pommes garnieren und den Sonnenblumensalat auf dem Tisch servieren.

Guten Appetit!

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