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Sonnenblumensalat mit Kernen und Chips

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 168,6 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 5,8gr.
Fette * 15gr.
Kohlenhydrate* 15,8 g
* pro 100gr. Produkt
Sonnenblumensalat mit Kernen und Chips
Inhalt

Dieses Rezept ist eine der einfachsten Versionen des Sonnenblumensalats. Außerdem werden geschälte Sonnenblumenkerne verwendet, um dem Salat ein noch interessanteres Aussehen und eine schöne Knusprigkeit zu verleihen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Die Karotten schälen und fein reiben.
Schritt 2 von 6
Von der Zwiebel die Schale entfernen und fein hacken. Den Saft aus den Dosenpilzen abgießen und in kleinere Stücke schneiden. Zwiebeln und Champignons in Sonnenblumenöl 5-7 Minuten anbraten. Dann das Frittieren auf einen Teller übertragen.
Schritt 3 von 6
Geben Sie etwas mehr Öl in die Pfanne, in der Champignons und Zwiebeln gebraten wurden, und braten Sie die Karotten an, bis sie weich sind.
Schritt 4 von 6
Die geräucherte Brust in Würfel schneiden.
Schritt 5 von 6
Sammeln Sie den Salat auf einer großen, flachen Platte. Legen Sie die erste Schicht Hühnerfleisch aus und bestreichen Sie sie mit Mayonnaise.
Schritt 6 von 6
Pilze und Zwiebeln in eine zweite Schicht geben, Mayonnaise darauf gießen. Dann eine Schicht Karotten und Mayonnaise. Geröstete Samen über den Salat streuen. Stellen Sie das Gericht in den Kühlschrank, um es 30-60 Minuten einweichen zu lassen. Anschließend mit Kräutern und Chips garnieren. Der Sonnenblumensalat ist fertig, Sie können ihn auf dem Tisch servieren.

Guten Appetit!

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