Ananassalat ohne Hühnchen

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2013
Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 110.1 kcal
Portionen 1 Port.
Kochzeit 15 Minuten.
Proteine ​​* 9,3 gr.
Fette * 6,5gr.
Kohlenhydrate* 4,6gr.
Ananassalat ohne Hühnchen

Ein umwerfend leichter Salat mit Ananas und Meeresfrüchten ist eine großartige Gelegenheit, sich an den vergangenen Sommer zu erinnern, aber wie schmeckt er? Der süßliche Geschmack von Ananas, erfrischend knackigem Salat und Gurke, Seegarnelen, alles mit griechischem Joghurt verfeinert, der perfekt zu allen Zutaten passt und den Geschmack des Salats interessanter und ausgewogener macht.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die frische Gurke abspülen und in dünne Streifen schneiden.
Schritt 2 von 5
Hartkäse auf einer groben Reibe reiben oder in dünne Streifen schneiden.
Schritt 3 von 5
Die Eier in einen Topf geben und hart kochen. Dann aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. Schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4 von 5
Gefrorene Garnelen vorher 30 Minuten auftauen. Dann in kochendem Salzwasser mit einer Zitronenscheibe aufkochen. Nehmen Sie sie mit einem Schaumlöffel heraus und lassen Sie sie abkühlen. Danach reinigen wir sie von der Schale. Wenn Sie die Möglichkeit haben, geschälte Garnelen zu erwerben, sparen Sie sich bei der Salatzubereitung etwas Zeit. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, griechischen Joghurt, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 5 von 5
Wir verteilen unseren Salat auf einem portionierten Teller, dekorieren mit einem Salatblatt und Garnelen. Guten Appetit!

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