Ananas- und Fleischsalat
0
690
Die Küche
europäisch
Kaloriengehalt
216,9 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
80 Minuten
Proteine *
15gr.
Fette *
20,4 g
Kohlenhydrate*
7,9 gr.
Saftiger Fleischsalat klingt dank Ananas sehr ungewöhnlich. Es ist auch sehr zufriedenstellend. Ein solches Gericht kann erfolgreich auf einem festlichen Tisch serviert werden - es wird Ihre Gäste auf jeden Fall überraschen.
Zutaten
Kochvorgang
Zuerst müssen Sie das Fleisch kochen. Es ist erwähnenswert, dass sowohl Rind- als auch Schweinefleisch für einen solchen Salat geeignet sind. Beide Fleischsorten passen gut zu den restlichen Zutaten. Es ist wichtig, dass das Fleisch gekocht wird, bis es ganz zart ist. Wenn wir über Rindfleisch sprechen, sollte es am Ende des Garvorgangs gut in Fasern zerfallen. Vergessen Sie am Ende des Garvorgangs nicht, das Fleisch zu salzen. Wir nehmen das fertige Fleisch aus der Brühe und lassen es vollständig abkühlen. Wir waschen die Kirschtomaten, trocknen sie und schneiden sie jeweils in vier Teile.
Guten Appetit!