Avocadosalat mit Krabbenstäbchen und Ei

0
1133
Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 109,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 3,7 gr.
Fette * 8,5 gr.
Kohlenhydrate* 6,5gr.
Avocadosalat mit Krabbenstäbchen und Ei

Es gibt viele Möglichkeiten, Krabbensalat zuzubereiten. In diesem Rezept empfehlen wir, Avocadoscheiben und frisches Gemüse hinzuzufügen. Dressing - klassisch, Mayonnaise. Wenn Sie möchten, können Sie die Mayonnaise jedoch durch Naturjoghurt ersetzen und eine kalorienärmere Version des Gerichts erhalten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Wir waschen die Gurken, trocknen sie und schneiden die Spitzen ab, um Bitterkeit zu vermeiden. Gurke in kleine Würfel schneiden, in eine Salatschüssel geben.
Schritt 2 von 8
Wir lösen die Krabbenstäbchen aus der Verpackung und schneiden sie auch entsprechend den Gurkenstücken in kleine Würfel. Die Krabbenstäbchen in die Salatschüssel geben.
Schritt 3 von 8
Wir waschen die Avocado, trocknen sie, schneiden sie in zwei Hälften, entfernen den Kern. Die Schale mit einem Messer entfernen und das Fruchtfleisch wie die restlichen Zutaten in kleine Stücke schneiden. Um zu verhindern, dass die Avocado an der Luft oxidiert und dunkel wird, beträufeln Sie sie mit Zitronensaft und geben Sie sie in eine Salatschüssel. Wir öffnen eine Dose Maiskonserven, legen den Mais in ein Sieb und spülen ihn unter fließendem Wasser ab. Lassen Sie die Flüssigkeit vollständig abtropfen und gießen Sie den Mais in die Salatschüssel.
Schritt 4 von 8
Eier hart gekocht kochen, es dauert 10-12 Minuten. Die Eier in kaltem Wasser vollständig abkühlen und schälen. In kleine Würfel schneiden und mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben.
Schritt 5 von 8
Wir waschen die Tomate, trocknen sie und schneiden sie in kleine Stücke. Sollte beim Schneiden Saft austreten, muss dieser abgelassen werden, damit der fertige Salat nicht zu nass wird. Die Tomatenscheiben in die Salatschüssel geben. Wir waschen einen Bund Frühlingszwiebeln, trocknen und hacken fein, auch in eine Salatschüssel geben.
Schritt 6 von 8
Alle Zutaten in der Salatschüssel vorsichtig vermischen, um die zarte Avocado nicht zu kneten.
Schritt 7 von 8
Mayonnaise in die Salatschüssel geben, mischen. Falls gewünscht, können Sie zu diesem Zeitpunkt den Salat zusätzlich salzen und für Schärfe und Aroma schwarzen gemahlenen Pfeffer hinzufügen.
Schritt 8 von 8
Es wird empfohlen, den Salat unmittelbar nach der Zubereitung zu servieren. Beim Servieren können Sie die Oberfläche mit einem Zweig Petersilie garnieren.

Guten Appetit!

 

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *