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Rohlinge für den Winter
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Avocado-Sellerie-Salat

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 79,1 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 10 Minuten.
Proteine ​​* 3,3 gr.
Fette * 6,2 gr.
Kohlenhydrate* 4,5 gr.
* pro 100gr. Produkt
Avocado-Sellerie-Salat
Inhalt

Sellerie ist eine vitaminreiche Pflanze mit wohltuenden Eigenschaften. Selleriegrün und Selleriewurzel werden zum Kochen verwendet. Ich empfehle das Rezept für nicht nur gesunden, sondern auch leckeren Salat mit Avocado und Sellerie mit einer interessanten Zutatenkombination, die Ihnen einen unvergesslichen Genuss bereiten wird. Schnell und einfach vorbereiten. Ein schönes Gericht mit einer ungewöhnlich hellen Produktkombination wird jeden ansprechen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Bereiten Sie die notwendigen Zutaten für den Salat vor.
Schritt 2 von 4
Avocado halbieren, Kern mit einem Messer entfernen, mit einem Löffel schälen. Die Selleriestangen gut waschen, trocknen und von Fasern befreien. Die Mandarine waschen, schälen (man kann die Mandarine durch Grapefruit, Pomelo oder Orange ersetzen) und in Spalten teilen.
Schritt 3 von 4
Die geschälte Avocado in mittelgroße Stücke schneiden. Wenn sich in der Mandarine Kerne befinden, entfernen Sie diese vorsichtig mit einer Schere, schneiden Sie die Mandarinenscheiben in zwei Hälften. Sellerie in kleine Stücke schneiden.
Schritt 4 von 4
Geschnittene Avocado, Sellerie und Mandarine in eine schöne Salatschüssel geben. Für das Dressing Olivenöl und Sojasauce mischen, nach Belieben Körnersenf hinzufügen. Die Sauce über den Salat gießen und gut vermischen. Sie können mit fein gehackten Kräutern garnieren.

Guten Appetit!

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