Avocado-Eier-Salat
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Die Küche
europäisch
Kaloriengehalt
128,2 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
25 Minuten
Proteine *
7,8 g
Fette *
9gr.
Kohlenhydrate*
4,3 gr.
Avocado-Eier-Salat ist eine großartige Salatoption für diejenigen, die keine Fleischprodukte essen. Die Avocado ist sehr gesund und nahrhaft und in Kombination mit frischer Gurke und Frühlingszwiebeln erhält der Salat sommerliche Frische und tollen Geschmack.
Zutaten
Kochvorgang
Wir bringen die Eier zum Kochen, sie müssen hart gekocht sein. Zur Zeit beschäftigen wir uns mit Fertigprodukten. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe in eine tiefe Salatschüssel. Frühlingszwiebeln waschen und fein hacken. Wir schicken es auf die Käseplatte. Gurke waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden, zum Salat geben.
Die Zwiebeln schälen, waschen und halbieren. Wir brauchen die Hälfte. In kleine Würfel schneiden und in einen tiefen Teller geben. Mit kochendem Wasser auffüllen, um die Bitterkeit zu entfernen, und 1-2 Minuten ruhen lassen. Dann die Zwiebel zum Salat geben. Wir reinigen die gekochten Eier und schneiden sie in kleine Würfel, schicken sie zum Salat.
