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Avocadosalat mit Kräutern

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 73,1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 1,3 gr.
Fette * 6,1 gr.
Kohlenhydrate* 3,5gr.
* pro 100gr. Produkt
Avocadosalat mit Kräutern
Inhalt

Verschiedene Avocadosalate sind die beste Wahl, um diese wunderbare Frucht zu entdecken. Saftig frische Gurken, cremige Avocadoscheiben, Zitrone, um den Geschmack und die Farbe des Gerichts zu erhalten, und viele saftige und knackige Feldsalatblätter. Dieser helle Vitaminsalat wird Sie aufmuntern und energetisieren! Nur muss es unter Berücksichtigung der Eigenschaften dieses Produkts richtig gekocht werden. Avocadosalate werden nicht mit Mayonnaise oder gar Sauerrahm gewürzt. Dazu wird nur wenig Olivenöl hinzugefügt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Waschen Sie die Zitrone (Sie können sie durch Limette ersetzen) mit einer Bürste, um die gesamte "Chemie" von der Oberfläche zu entfernen, und entfernen Sie auf jeden Fall vorsichtig die Schale. Dies geht am bequemsten mit einer feinen Reibe.
Schritt 2 von 8
Den Saft aus der geschälten Zitrone auspressen.
Schritt 3 von 8
Frische Gurken gut abspülen und mit Servietten alle Flüssigkeit von der Oberfläche entfernen. Gurken in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 4 von 8
Avocados waschen und mit einem scharfen Messer in zwei Hälften schneiden, dann zusammen teilen.
Schritt 5 von 8
Anschließend die Avocadokerne entfernen und die Haut von beiden Hälften abziehen. Avocado in dünne Längsscheiben schneiden.
Schritt 6 von 8
Die Wurzelblätter etwas abspülen, mit einer Serviette trocknen und auf eine schöne Salatschüssel legen.
Schritt 7 von 8
Die geschnittenen Gurkenscheiben in der zweiten Schicht verteilen. Bestreuen Sie das Gericht mit Zitronenschale, Salz und Pfeffer (Sie können eine Mischung aus Paprika verwenden).
Schritt 8 von 8
Die Avocadoscheiben in die letzte Schicht legen. Bestreuen Sie sie ebenfalls mit Salz und Pfeffer. Olivenöl über den Salat gießen und servieren.

Guten Appetit!

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