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Salat mit Avocado, Lachs und Kirschtomaten

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 93,9 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 8,4 gr.
Fette * 8,3 gr.
Kohlenhydrate* 3,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Salat mit Avocado, Lachs und Kirschtomaten
Inhalt

Hier ein Salatrezept, dessen Zutaten perfekt aufeinander abgestimmt sind und sich ergänzen. Der Avocado-Geschmack wird durch den roten Fisch verändert. Kirschtomaten verleihen dem Gericht Saftigkeit. Füllen Sie Ihre kulinarische Box mit diesem exquisiten, auffälligen und köstlichen Salat auf.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir beginnen mit der Zubereitung des Salats, indem wir das Gemüse vorbereiten. Rucola unter fließendem Wasser abspülen. In einem Sieb stehen lassen, um das gesamte Wasser abzulassen. Dann die langen Schwänze abreißen und die Rucolablätter intakt lassen.
Schritt 2 von 6
Leicht gesalzenen Lachs in kleine Würfel schneiden. Wir schicken den gehackten Fisch in einen praktischen Behälter, gießen ihn mit zwei Esslöffeln Sojasauce und lassen ihn marinieren, während wir den Rest der Vorbereitungen erledigen.
Schritt 3 von 6
Wir waschen die Kirsche und schneiden sie in zwei Hälften.
Schritt 4 von 6
Avocado schälen, bis auf den Knochen halbieren, die Hälften in entgegengesetzte Richtungen drehen - eine Hälfte hat sich getrennt, aus der zweiten extrahieren wir den Knochen. Avocadomark in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 5 von 6
Wir schicken Sesamsamen zum Trocknen in einer trockenen, vorgeheizten Pfanne für 1-2 Minuten.
Schritt 6 von 6
Alle Zutaten auf das Gericht geben: zuerst das Gemüse, dann die Avocado, den Lachs und die Kirsche. Sie müssen die Komponenten nicht mischen. Mit etwas Salz abschmecken und mit Olivenöl und der restlichen Sojasauce würzen. Zum Schluss das Gericht mit getrocknetem Sesam bestreuen.

Guten Appetit!

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