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Rohlinge für den Winter
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Brokkoli-Paprika-Salat

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 154,9 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 5,9 gr.
Fette * 16,1 gr.
Kohlenhydrate* 6,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Brokkoli-Paprika-Salat
Inhalt

Einfach zuzubereiten und in Bezug auf Kalorien ist Brokkoli-Gemüsesalat perfekt für diejenigen, die fasten oder auf der Suche nach Gewicht sind. Dieses Gericht kann auch eine Alternative zu Ihren gewöhnlichen Salaten sein.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Den aufgetauten Brokkoli mit Salz würzen und weich braten. Schneiden Sie große Blütenstände ab.
Schritt 2 von 4
Die Paprika waschen, den Stiel abschneiden, das Kerngehäuse mit Samen und Trennwänden entfernen, das Fruchtfleisch in Streifen schneiden. Paprika in Olivenöl anbraten.
Schritt 3 von 4
Die Mandeln mit einem Messer hacken oder in einem Mörser zerstoßen.
Schritt 4 von 4
Brokkoli und Pfeffer mischen, salzen, mit Zitronensaft beträufeln, nochmals umrühren und mit Mandeln bestreuen.

Guten Appetit!

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