Brokkoli und Preiselbeersalat

0
702
Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 159,7 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 1,6 gr.
Fette * 0,3 g
Kohlenhydrate* 37,5 g
Brokkoli und Preiselbeersalat

Brokkoli-Blumengerichte sind in Europa sehr beliebt. Unter den vielen verschiedenen Rezepten finden Sie zum Beispiel einen Vitamin-Cocktail aus Brokkoli und Preiselbeeren für sich. Ein solcher Salat wird diejenigen ansprechen, die ihrer Figur folgen und sich bemühen, gesund zu essen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Brokkoli in Röschen teilen, in kochendes Wasser geben, zudecken und 4-5 Minuten kochen. Der Kohl sollte hellgrün werden.
Schritt 2 von 5
Die fertigen Brokkolistücke aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier verteilen, sie werden abkühlen und trocknen.
Schritt 3 von 5
Die Kerne in einer Pfanne anbraten, bis sie eine zarte braune Farbe annehmen.
Schritt 4 von 5
Brokkoli, Preiselbeeren und Samen in eine Schüssel geben. Mit einer Mischung aus Balsamico-Essig und Zitronensaft abschmecken, salzen und mit Zucker abschmecken, umrühren.
Schritt 5 von 5
Lassen Sie den Salat eine Weile einwirken, damit er gut einweichen kann.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *