Brokkoli und Feldsalat

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 117,2 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 3,1 gr.
Fette * 6gr.
Kohlenhydrate* 18,1 gr.
Brokkoli und Feldsalat

Das Ihnen präsentierte Gericht hat zweifellos viele Vorteile. Und das Wichtigste ist die Vielseitigkeit. Er kann nicht nur als Vorspeise, sondern auch als Beilage positioniert werden. Darüber hinaus enthält das Gericht keine Zutaten, die den Grundsätzen einer gesunden Ernährung zuwiderlaufen würden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Lassen Sie den Reis zunächst 20 Minuten in einem Topf mit kochendem Wasser kochen. Wenn der Reis fertig ist, muss er gekühlt werden.
Schritt 2 von 7
Brokkoli muss auch gekocht werden, bis er weich ist. Dies dauert ungefähr 5 Minuten. Dann den Brokkoli abkühlen lassen und in Blütenstände teilen, die wir dann in Scheiben schneiden.
Schritt 3 von 7
Wir öffnen eine Dose Maiskonserven und entfernen überschüssige Flüssigkeit.
Schritt 4 von 7
Die Oliven in Ringe und die gewaschenen Tomaten in kleine Würfel schneiden.
Schritt 5 von 7
Alle vorbereiteten Zutaten in einer separaten Salatschüssel vermischen. Wir schicken ihnen auch fein gehackte Frühlingszwiebeln.
Schritt 6 von 7
Der letzte Schritt ist die Vorbereitung der Tankstelle. In einem separaten Behälter müssen Senf, Salz und Pfeffer, Pflanzenöl und Zitronensaft kombiniert werden.
Schritt 7 von 7
Die resultierende Mischung sollte über den Salat gegossen und für eine Stunde in den Kühlschrank gestellt werden. Das Gericht kann nun serviert werden.

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