Salat mit Brokkoli und Samen
0
1392
Die Küche
europäisch
Kaloriengehalt
218,9 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
10 Minuten.
Proteine *
6,6 gr.
Fette *
19gr.
Kohlenhydrate*
23gr.
Ein wirklich raffinierter Salat entsteht immer aus ungewöhnlichen und gewagten Kombinationen. Probieren Sie eine frische Vorspeise aus Brokkoli und gebratenen Sonnenblumenkernen mit hausgemachter süß-saurer Sauce. Das Gericht ist perfekt für einen leichten und gesunden Snack.
Zutaten
Kochvorgang
Brokkoli in kochendem Salzwasser etwa 5 Minuten kochen. Dann lassen wir das Wasser ab und tauchen den Brokkoli einige Minuten in kaltes Wasser. So behält der Kohl sein Aussehen und seine frische Grüntönung. Nach allen Prozeduren teilen wir den Brokkoli in Blütenstände auf und geben sie in eine Salatschüssel.
