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Bohnensalat ohne Mayonnaise

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 43,9 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 2,5gr.
Fette * 5,5 gr.
Kohlenhydrate* 5,7 g
* pro 100gr. Produkt
Bohnensalat ohne Mayonnaise
Inhalt

Jeder weiß, dass Bohnen sehr gesund sind, weil sie viel pflanzliches Eiweiß enthalten und ein hervorragender Fleischersatz sind. Viele Salate werden mit dieser nahrhaften Hülsenfrucht zubereitet, weil sie sich gut mit einer Vielzahl von Zutaten kombinieren lässt. Wir bieten Ihnen ein einfaches Rezept für Bohnensalat ohne Mayonnaise.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Für das Salatdressing Pflanzenöl, Senf und Salz mischen und auch etwas Zitronensaft hinzufügen. Sie können sowohl Getreidesenf (Dijon) als auch normalen Senf nehmen.
Schritt 2 von 6
Die Zwiebel fein hacken, vorzugsweise eine süße Zwiebel, die für Salat geeignet ist. Wenn Sie möchten, marinieren Sie die Zwiebeln vor, um die Bitterkeit zu entfernen.
Schritt 3 von 6
Gurke waschen, trocknen, zur Zwiebel geben.
Schritt 4 von 6
Kirschtomaten waschen und trocknen, in 2-3 Stücke schneiden. Größere Tomaten in kleinere Stücke schneiden. Die Tomaten in den Salat geben und dort den durch die Presse gepressten Knoblauch hinzugeben.
Schritt 5 von 6
Die Bohnen in ein Sieb geben, mit kochendem Wasser aus der Flüssigkeit spülen und leicht trocknen. Bohnen mit anderen Zutaten zum Salat geben.
Schritt 6 von 6
Kräuter und Dressing zum Salat geben, umrühren. Zur Dekoration können Sie Oliven verwenden und direkt dort servieren.

Guten Appetit!

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