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Rohlinge für den Winter
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Bohnen-Karotten-Salat

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 128,1 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 34,5 g
Fette * 2,7 gr.
Kohlenhydrate* 20,7 g
* pro 100gr. Produkt
Bohnen-Karotten-Salat
Inhalt

Der Salat aus Dosenbohnen und koreanischen Karotten ist perfekt für Liebhaber herzhafter Gerichte. Es ist von Vorteil, es für die Feiertage zu kochen: Das Kochen dauert nicht lange, und Scheiben von roter Paprika und süßen roten Zwiebeln verleihen dem Gericht ein festliches Aussehen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Sie können die Bohnen selbst kochen, aber es geht schneller, einen Salat mit Bohnen aus der Dose zuzubereiten. Die Marinade von den Bohnen abgießen, auf ein Sieb geben, einige Minuten ruhen lassen. Spülen Sie das Gemüse ab.
Schritt 2 von 5
Zwiebel und Paprika halbieren. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Entfernen Sie den Stiel und den Samenkasten von der Paprika, schneiden Sie sie ebenfalls in kleine Würfel.
Schritt 3 von 5
Die Bohnen mit dem gehackten Gemüse in die Schüssel geben. Messen Sie die richtige Menge Karotten ab, schneiden Sie sie, wenn die Streifen lang sind. Karotten zu den restlichen Zutaten geben.
Schritt 4 von 5
Den Salat mit frisch gemahlenem Pfeffer pfeffern, salzen und Pflanzenöl hinzufügen. Mit Olivenöl schmeckt es gut. Mischen.
Schritt 5 von 5
Lassen Sie den Salat etwa 5 Minuten ruhen. bei Zimmertemperatur und kann serviert werden.

Guten Appetit!

 

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