Bohnen-Schinken-Salat
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Die Küche
europäisch
Kaloriengehalt
152,5 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
10 Minuten.
Proteine *
7,6 gr.
Fette *
13,6 gr.
Kohlenhydrate*
7,1 gr.
Bohnen sind ein gesundes Lebensmittel mit einem hohen Proteingehalt. Aus Bohnen werden Suppen und verschiedene Beilagen, Salate und Pasteten hergestellt. Rohe Bohnen werden vor dem Kochen in Wasser eingeweicht. Ich empfehle, einen schnellen Salat mit Bohnen und Schinken aus der Dose zuzubereiten, der schnell und einfach zuzubereiten ist. Sie müssen nichts im Voraus kochen, sondern alles hacken und mischen.
Zutaten
Kochvorgang
Bereiten Sie alle Zutaten vor, die Sie für den Salat benötigen. Nehmen Sie eine große Dose Bohnen aus der Dose. Die Flüssigkeit öffnen und durch ein Sieb abgießen, eine Weile in einem Sieb stehen lassen, damit die Flüssigkeit nur noch Glas ist. Frühlingszwiebeln und Gurken unter fließendem Wasser gut abspülen.
Nimm eine tiefe Salatschüssel. Die Bohnen auslegen. Gehackte Gurken und Schinken hinzufügen. Gut mischen. Gewürze hinzufügen. Den Salat mit Mayonnaise würzen. Wenn Sie den Kaloriengehalt des Salats reduzieren möchten, dann nehmen Sie zum Dressing Naturjoghurt oder fettarme Sauerrahm. Salat umrühren, mit fein gehackten Zwiebeln bestreuen. Servieren Sie den Salat portionsweise.
Guten Appetit!