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Rohlinge für den Winter
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Salat mit Bohnen, Karotten und Wurst

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 221,7 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 15 Minuten.
Proteine ​​* 25,3 g
Fette * 15,1 gr.
Kohlenhydrate* 15,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Salat mit Bohnen, Karotten und Wurst
Inhalt

Gemischter Salat aus Dosenbohnen und Karotten nach koreanischer Art, ergänzt mit Eiern, Würstchen und Mais für das Sättigungsgefühl, aromatisiert mit Knoblauch. Durch die Gewürze in der Karottenmarinade und durch den Knoblauch wird es recht scharf.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die geräucherte oder halbgeräucherte Wurst schälen und in dünne Streifen schneiden, in eine Schüssel geben.
Schritt 2 von 5
Käse grob reiben, zum Salat geben.
Schritt 3 von 5
Kochen Sie das Ei in Salzwasser mit einer Prise Backpulver und kühlen Sie es dann schnell in Eiswasser ab. Schälen, reiben und in eine Schüssel geben.
Schritt 4 von 5
Den Saft von Mais und Bohnen abgießen und an dieselbe Stelle schicken. Pressen Sie koreanische Karotten, schneiden Sie sie, wenn sie zu lang sind, und geben Sie sie zu den restlichen Zutaten.
Schritt 5 von 5
Mayonnaise in eine Schüssel drücken, eine Knoblauchzehe durch eine Presse drücken. Alles mischen, den Salat würzen und nochmals mischen.

Guten Appetit!

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