Salat mit gekochten Bohnen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 189,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 13 Uhr.
Proteine ​​* 11,8 g
Fette * 4gr.
Kohlenhydrate* 25,2 g
Salat mit gekochten Bohnen

Salat ist ein Gericht, das zum Experimentieren anregt. Manchmal reicht es, in den Kühlschrank zu schauen, die verfügbaren Lebensmittel zu besorgen, zu schneiden, zu hacken und mit der passenden Sauce zu würzen. Gekochte Bohnen helfen, eine solche spontane Mischung zu verdünnen. Es ergänzt den Salat und macht ihn sättigender.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Dadurch wird der zukünftige Salat zarter. Nach dem Einweichen werden die Bohnen gekocht, bis sie gar sind. Dieser Vorgang dauert ungefähr 60 Minuten. Danach legen wir die Bohnen in ein Sieb, damit das gesamte Wasser abgelassen wird.
Schritt 2 von 8
Wir bringen auch Hühnereier zum Kochen. Etwa 10 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Schritt 3 von 8
Karotten waschen, schälen. Dann auf einer groben Reibe reiben. Schalten Sie das Gas ein, stellen Sie die Pfanne zum Vorheizen und geben Sie Pflanzenöl hinein. Dann legen wir die geriebenen Karotten dort hin. Während sie anfing zu braten, die Zwiebeln schälen. Fein hacken und mit den Karotten in die Pfanne geben. Rühre das Gemüse gelegentlich um, damit es nicht anbrennt. Wenn es fertig ist, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 4 von 8
Nimm die Wurst und schneide sie in kleine Würfel. Verwenden Sie die Wurst nach Ihrem Geschmack - es kann gekochte oder geräucherte Wurst sein.
Schritt 5 von 8
Kombinieren Sie fertiges Gemüse, gekochte Bohnen und gehackte Wurst in einem praktischen Behälter.
Schritt 6 von 8
Wir reinigen die gekochten Eier und schneiden sie in kleine Stücke. Wir schicken sie zu den restlichen Zutaten und würzen mit Mayonnaise.
Schritt 7 von 8
Alle Zutaten gut vermischen. Dann probiere den Salat. Bei Bedarf etwas Salz hinzufügen.
Schritt 8 von 8
Sie können Salat mit gekochten Bohnen in schönen Schalen servieren. Wenn das Gericht für einen Buffettisch zubereitet wurde, können Sie auch kleine Gläser verwenden.

Guten Appetit!

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