Salat mit Funchose und Gemüse in Sojasauce
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Die Küche
asiatisch
Kaloriengehalt
85,4 kcal
Portionen
1 Port.
Kochzeit
20 Minuten.
Proteine *
2,9 gr.
Fette *
4,2 gr.
Kohlenhydrate*
16,4 gr.
Funchose-Gerichte sind ein fester Bestandteil der asiatischen Küche. Eine Besonderheit der auf Stärke basierenden Funchose ist die Fähigkeit, unmittelbar nach dem Kochen durchscheinend zu werden. Dieses Gericht ist geruchs- und fast geschmacksneutral, nimmt jedoch die Gerüche und Geschmäcker der Zutaten, mit denen es serviert wird, perfekt auf.
