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Salat mit Funchose, geräuchertem Hühnchen und Gemüse

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Die Küche asiatisch
Kaloriengehalt 196,1 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 34,4 g
Fette * 12,6 gr.
Kohlenhydrate* 7,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Salat mit Funchose, geräuchertem Hühnchen und Gemüse
Inhalt

Dieser würzige Salat mit geräuchertem Hühnchen, Funchose und Gemüse ist eine Win-Win-Option für Familien- und festliche Tische. Auch diejenigen, die die europäische Küche bevorzugen, werden es mögen. Fügen Sie dem Salat koreanische Karotten und Eierpfannkuchen hinzu.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 12
Nehmen Sie eine Standardpackung Funchose. Die Funchoza (nicht brechen, sonst zerbröckelt) mit einer Schere halbieren. Diese Menge reicht für einen Salat. Legen Sie es in eine separate Schüssel.
Schritt 2 von 12
Dann vollständig mit kochendem Wasser auffüllen.
Schritt 3 von 12
Das Geschirr mit einem Deckel abdecken und 5-8 Minuten ruhen lassen.
Schritt 4 von 12
Dann die Funchose in ein Sieb falten, mit kaltem Wasser abspülen und die Flüssigkeit abtropfen lassen.
Schritt 5 von 12
Die vorbereitete Funchose in eine Salatschüssel geben.
Schritt 6 von 12
Dann koreanische Karotten zu Funchose geben und mischen.
Schritt 7 von 12
Brechen Sie ein Ei in ein Glas, schlagen Sie es mit einer Gabel gut und gießen Sie es mit erhitzter Butter in eine Pfanne.
Schritt 8 von 12
Den Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten. Den gleichen Pfannkuchen aus dem zweiten Ei braten.
Schritt 9 von 12
Die Pfannkuchen in dünne Streifen schneiden und auf den Salat geben.
Schritt 10 von 12
Gurke waschen und in dünne Streifen schneiden. Hacken Sie die geräucherte Hähnchenbrust oder teilen Sie sie mit der Hand in Fasern. Übertragen Sie die Gurke und das Hühnchen auf den Salat.
Schritt 11 von 12
Dann alle Zutaten gut vermischen. Ein solcher Salat ohne Dressing mit Mayonnaise kann 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Schritt 12 von 12
Vor dem Servieren eine Portion Salat mit Mayonnaise würzen und umrühren. Wenn Sie einen Salat mit Funchose, geräuchertem Hühnchen und Gemüse für die festliche Tafel zubereitet haben, dann dekorieren Sie ihn schön auf einem Teller.

Guten Appetit!

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