Rindfleischsalat ohne Mayonnaise

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 48,7 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 3,6 gr.
Fette * 4,9 gr.
Kohlenhydrate* 4,1 gr.
Rindfleischsalat ohne Mayonnaise

Rindfleischsalat ohne Mayonnaise ist ein leichtes und herzhaftes Gericht mit besonderem Geschmack. Sojasauce und ein Hauch Knoblauch verleihen dem Salat einen besonderen Geschmack. Die Kombination aller Zutaten ist sehr gelungen, was den Salat dadurch unglaublich lecker und schön macht. Ein solcher Salat wird nicht nur Verwandte, sondern auch Gäste am festlichen Tisch auf sich aufmerksam machen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Gurken sollten gründlich abgespült und auf beiden Seiten geschnitten werden. Dann jede Frucht in längliche Stücke schneiden. Die geschnittenen Gurken mit Salz würzen, umrühren und 15 Minuten ruhen lassen. Drücken Sie nach einer Weile die Gurken leicht aus dem entstandenen Saft.
Schritt 2 von 8
Das gewaschene Rindfleisch muss in dünne Streifen geschnitten werden.
Schritt 3 von 8
Die Pfanne vorheizen und das Rindfleisch in Pflanzenöl anbraten. Fügen Sie Knoblauch hinzu, der durch eine Presse geführt wurde.
Schritt 4 von 8
Die Zwiebel von der Schale schälen, dann in halbe Ringe schneiden. Zwiebel und Sojasauce zum Rindfleisch geben, alles mischen. Das Fleisch mit gemahlenem Pfeffer würzen und braten, bis es weich ist.
Schritt 5 von 8
Paprika und Tomaten abspülen. Pfeffer sollte von inneren Samen gereinigt werden, den Stiel herausschneiden, die Frucht in dünne Streifen schneiden. Die fleischigen Ränder der Tomate abschneiden und die Mitte zur Seite entfernen. Als nächstes die Tomaten in dünne Streifen schneiden.
Schritt 6 von 8
Koriander abspülen und mahlen.
Schritt 7 von 8
Kombinieren Sie in einem geeigneten Behälter alle vorbereiteten Zutaten - gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Paprika und Koriander. Wir mischen alles. Salat bei Bedarf salzen.
Schritt 8 von 8
Rindfleischsalat ohne Mayonnaise ist essfertig!

Guten Appetit!

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