Salat mit Rindfleisch und Gemüse

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 133,5 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 10 Minuten.
Proteine ​​* 5,8gr.
Fette * 12,4 gr.
Kohlenhydrate* 6,1 gr.
Salat mit Rindfleisch und Gemüse

Ein unglaublich einfacher Fleischsalat mit Karotten und Zwiebeln wird von jeder Hausfrau geschätzt, denn die Zutaten dafür sind immer zu Hause, er ist schnell zubereitet und erweist sich als lecker und sättigend. Sogar ein Anfängerkoch kann einen Salat zubereiten und das Rezept zu seinen Favoriten zählen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Wenn das Fleisch roh ist, kochen Sie es, tauchen Sie es dazu in kochendes Wasser und kochen Sie es etwa 50 Minuten lang, salzen Sie es 10 Minuten, bis es gar ist. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie das Fleisch in der Flüssigkeit abkühlen, damit es saftig bleibt. Die Karotten schälen und waschen. Spülen Sie das Grün in kaltem Wasser ab.
Schritt 2 von 4
Das abgekühlte Rindfleisch in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen, waschen und in halbe Ringe schneiden. Das Fleisch mit Zwiebeln in eine gut erhitzte Pfanne mit Öl geben und schön goldbraun braten.
Schritt 3 von 4
Karotten grob reiben und in eine Schüssel geben, Fleisch und Zwiebeln dazugeben. Eine geschälte Knoblauchzehe in Mayonnaise drücken und umrühren. Das Dressing in einen Salat geben und nach Belieben mit Ihren Lieblingsgewürzen bestreuen.
Schritt 4 von 4
Legen Sie die Kräuterzweige auf den Salat, um Schönheit und Aroma zu erhalten.

Guten Appetit!

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