Salat mit Rindfleisch und gebratenen Champignons in Schichten

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 142,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 75 Minuten
Proteine ​​* 8,7 g
Fette * 10,4 g
Kohlenhydrate* 6,7 g
Salat mit Rindfleisch und gebratenen Champignons in Schichten

Dieser Salat ist perfekt als zweiter Gang. Es ist reich an Proteinen und Vitaminen. Und Gemüse und Pilze ergänzen den Fleischgeschmack perfekt. Probieren Sie eine flockige Delikatesse. Es sieht toll aus auf dem Feiertagstisch!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Kartoffeln und Karotten schälen und waschen. Wir schicken sie zum Kochen, bis sie weich sind. Dann etwas abkühlen und auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 2 von 6
Champignons waschen und in mehrere Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Wir schicken die Zwiebeln sofort zum Braten und fügen nach einigen Minuten Pilze hinzu. Rühren und 10-15 Minuten braten.
Schritt 3 von 6
Das Rindfleisch ebenfalls kochen. Nach Geschmack Lorbeerblatt und Pfefferkörner ins Wasser geben. Und fein hacken.
Schritt 4 von 6
Hart gekochte Eier. Wir schneiden sie in Würfel.
Schritt 5 von 6
Drei Käse mit einer groben Reibe.
Schritt 6 von 6
Wir sammeln den Salat in Schichten. Die ersten werden Kartoffeln, dann Pilze mit Zwiebeln und Karotten. Jede Schicht oder durch eine Schicht muss mit Mayonnaise beschichtet werden. Jetzt legen wir das Rindfleisch, dann die Eier und die letzte Schicht - den Käse. Wir bestreichen alles mit Mayonnaise. Die Oberseite des Salats mit Kaviar dekorieren.

Guten Appetit!

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