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Rohlinge für den Winter
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Rindfleischsalat

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 240,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 14,6gr.
Fette * 17,8 g
Kohlenhydrate* 7,8 g
* pro 100gr. Produkt
Rindfleischsalat
Inhalt

Blätterteigsalate werden normalerweise für irgendeine Art von Feiertagen und Feiern zubereitet. Ich möchte ein Rezept für Puffbeefsalat vorschlagen. Das Gericht erweist sich als einfach zuzubereiten und zufriedenstellend, die Zutaten sind einfach, aber in Kombination miteinander wird ein unglaublicher Geschmack erzielt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Das vorgegarte Rindfleisch in dünne Streifen schneiden. Wenn Ihr Rindfleisch roh ist, kochen Sie es. Fleisch gründlich abspülen, in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, salzen, anzünden. Zum Kochen bringen, den entstandenen Schaum mit einem Schaumlöffel entfernen. Etwa 40 Minuten köcheln lassen. Das fertige Fleisch abkühlen lassen und dann in dünne Streifen schneiden.
Schritt 2 von 8
Während das Rindfleisch kocht, stellen Sie die Hühnereier zum Kochen. Gekochte Eier abkühlen lassen, schälen, auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 3 von 8
Kochen Sie die Kartoffeln, während das Fleisch kocht. Kartoffeln gut waschen, in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, salzen, aufkochen. Hitze reduzieren und etwa 20 Minuten köcheln lassen. Die fertigen Kartoffeln abkühlen lassen, schälen und auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 4 von 8
Nehmen Sie die Form, mit der Sie den Salat formen werden. Auf eine Schüssel legen. Legen Sie die Fleischstreifen in die erste Schicht.
Schritt 5 von 8
Das Rindfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, großzügig mit Mayonnaise bestreichen. Mit geriebenen Hühnereiern belegen und mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 6 von 8
Kartoffelschicht auslegen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 7 von 8
Den Hartkäse auf einer groben Reibe reiben und in der letzten Schicht auslegen. Den fertigen Salat mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank etwa eine Stunde kalt stellen.
Schritt 8 von 8
Den eingeweichten Salat aus dem Kühlschrank nehmen, Frischhaltefolie entfernen, die Form vorsichtig entfernen. Dekorieren Sie nach Belieben. Servieren Sie den vorbereiteten Salat.

Guten Appetit!

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