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Rohlinge für den Winter
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Pilz-Erbsen-Salat

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 168 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 15 Minuten.
Proteine ​​* 8,3 gr.
Fette * 12,9 gr.
Kohlenhydrate* 5gr.
* pro 100gr. Produkt
Pilz-Erbsen-Salat
Inhalt

Ich schlage vor, einen schnellen, leckeren und einfach zuzubereitenden Salat zuzubereiten. Eine großartige Option, um unerwartete Gäste zu behandeln. Dieser Salat kann in Portionen serviert oder mit fertigen Törtchen gefüllt werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Gießen Sie zunächst kaltes Wasser in einen Topf, salzen Sie und legen Sie Hühnereier hinein. Die Eier hart kochen. Kühl, sauber. Die geschälten Eier mit einem Messer oder Spezialwerkzeug in mittelgroße Stücke schneiden. In eine vorher vorbereitete Salatschüssel geben.
Schritt 2 von 5
Öffnen Sie eine Dose Erbsenkonserven, lassen Sie die Flüssigkeit ab und geben Sie die Erbsen in eine Salatschüssel. Hartkäse in kleine Würfel schneiden oder auf einer groben Reibe reiben, mit den restlichen Zutaten in eine Salatschüssel geben.
Schritt 3 von 5
Nehmen Sie eine Dose Pilzkonserven, öffnen Sie die Flüssigkeit und lassen Sie sie abtropfen. Die eingelegten Champignons in mittelgroße Stücke schneiden. Auf Salat übertragen. Wenn die eingelegten Karotten bereits gehackt sind, einfach die Gurke abtropfen lassen und zu allen anderen Speisen in der Salatschüssel geben. Wenn die Karotten ganz sind, schneiden Sie sie in mittelgroße Würfel und geben Sie sie zum Salat.
Schritt 4 von 5
Salat gründlich umrühren. Gewürze hinzufügen.
Schritt 5 von 5
Den Salat mit Mayonnaise würzen. Statt Mayonnaise kann auch Naturjoghurt verwendet werden. Salat gut umrühren.

Guten Appetit!

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