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Salat mit Tintenfisch, Champignons und Karotten

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 97,1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 5,6 g
Fette * 8,9 gr.
Kohlenhydrate* 3,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Salat mit Tintenfisch, Champignons und Karotten
Inhalt

Meeresfrüchte passen gut zu Gemüse und Pilzen. Tintenfisch ist keine Ausnahme. Machen Sie einen herzhaften Salat mit einem einfachen Rezept. Die Vorspeise kann sowohl zu einem Familienessen als auch auf einem festlichen Tisch serviert werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir waschen den Tintenfisch und reinigen ihn vom Film. Die Meeresfrüchte können zum einfachen Herausnehmen verbrüht werden. Nach allen Prozeduren schneiden wir die Karkasse in dünne Streifen.
Schritt 2 von 5
Wir werfen den Tintenfisch mit einem Lorbeerblatt in kochendes Salzwasser und kochen ihn 1-2 Minuten lang. Abgießen und abkühlen lassen.
Schritt 3 von 5
Wir waschen die Pilze und schicken sie zum Braten in einer Pfanne in Pflanzenöl. Zu große Stücke können geschnitten werden. Kochen Sie das Produkt, bis es rot wird.
Schritt 4 von 5
Die Karotten schälen und durch eine Reibe geben.
Schritt 5 von 5
Wir geben alle Produkte in eine Salatschüssel, würzen mit Mayonnaise und mischen. Passen Sie das Salz nach Geschmack an. Sie können die Vorspeise warm oder gekühlt servieren. Bereit!

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