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Salat mit Tintenfisch und eingelegten Zwiebeln

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 92,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 75 Minuten
Proteine ​​* 5,5 gr.
Fette * 5,9 gr.
Kohlenhydrate* 23,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Salat mit Tintenfisch und eingelegten Zwiebeln
Inhalt

Ein origineller würziger Salat aus Tintenfisch und eingelegten Zwiebeln wird den Esstisch perfekt abwechslungsreich gestalten. Die Vorspeise kann mit einer Beilage serviert werden. Das Gericht erweist sich als aromatisch und reichhaltig.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Die Zwiebeln schälen, in dünne Ringe schneiden und in eine tiefe Schüssel tauchen. Mit Essig, Öl auffüllen, mit Zucker, Salz und Pfeffer bestreuen. Lorbeerblätter hinzufügen, umrühren und mindestens 1 Stunde marinieren.
Schritt 2 von 4
Wir waschen die Paprika und entfernen die Samen. In dünne Streifen schneiden.
Schritt 3 von 4
Den Tintenfisch 2-3 Minuten in kochendem Salzwasser kochen, dann in Streifen schneiden. Mit Paprika und eingelegten Zwiebeln mischen.
Schritt 4 von 4
Salat umrühren, mit Zitronenspalten und frischer Petersilie dekorieren. Wir kühlen uns ab und hängen an den Tisch. Guten Appetit!

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