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Salat mit Tintenfisch, Mais, Käse und Ei

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 128,9 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 8,5 gr.
Fette * 10,1 gr.
Kohlenhydrate* 4,7 gr.
* pro 100gr. Produkt
Salat mit Tintenfisch, Mais, Käse und Ei
Inhalt

Ein einfach zuzubereitender Tintenfischsalat, der sich perfekt für eine festliche Tafel eignet. Sie können alle Zutaten in einer Salatschüssel in einer Masse mischen und mit Mayonnaise würzen - es wird köstlich. Oder Sie können das Gericht anders anrichten, indem Sie jede Komponente in einer separaten Schicht übereinander legen. Es dauert etwas länger, aber das Ergebnis wird viel attraktiver. Schichtsalate sehen appetitlich aus und wecken sofort eine festliche Stimmung.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Die Tintenfische vorsäubern und kochen, dann abkühlen lassen und in dünne Streifen schneiden. Legen Sie den Kochring auf den Boden der Servierschale. Ein Ring aus einer Auflaufform ist toll. Alternativ können Sie den Ring aus Folie machen und ihn zur Festigkeit in ein paar Schichten falten. Verteilen Sie eine Schicht in Scheiben geschnittenen Tintenfisch gleichmäßig im Ring.
Schritt 2 von 8
Machen Sie auf der Tintenfischschicht ein dünnes Mayonnaisenetz oder verteilen Sie die Sauce mit einem Löffel.
Schritt 3 von 8
Die Zwiebeln schälen, abspülen und in dünne transparente Halbkreise schneiden, die wir dann in halbe Ringe brechen. Essig auf die Zwiebel gießen und zehn Minuten marinieren lassen. Dann pressen wir die überschüssige Flüssigkeit aus der Zwiebelmasse und verteilen sie über den Tintenfisch. Decken Sie die Schicht wieder mit dem Mayonnaisenetz ab.
Schritt 4 von 8
Wir waschen die Gurken, trocknen sie, schneiden die Spitzen auf beiden Seiten ab. Wir schneiden die Früchte in dünne Längsplatten, die dann in Streifen geschnitten werden. Wir verteilen eine Gurkenschicht, auf die wir erneut Mayonnaise auftragen.
Schritt 5 von 8
Eier werden hart gekocht, abgekühlt und geschält. Wir reiben sie auf einer groben Reibe und gießen sie gleichmäßig in den Ring. Mit Mayonnaise schichten.
Schritt 6 von 8
Den Hartkäse mit großen Löchern reiben und hinter die Eier legen. Wir wenden ein Mayonnaise-Netz an.
Schritt 7 von 8
Wir öffnen das Maisglas, geben die Körner in ein Sieb und lassen die Flüssigkeit abtropfen. Geben Sie den Mais in die letzte Schicht in den Kochring und lassen Sie ihn ohne Mayonnaise. Wir schicken den geformten Salat in den Kühlschrank und lassen ihn zwei bis drei Stunden einweichen.
Schritt 8 von 8
Vor dem Servieren entfernen wir den Ring, indem wir ihn vorsichtig anheben oder den Joint öffnen. Blätterteigsalat kann vorsichtig mit einem Messer geschnitten und jedem Gast portionsweise serviert werden.

Guten Appetit!

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