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Salat mit Tintenfisch, eingelegten Zwiebeln und Ei

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 119 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 75 Minuten
Proteine ​​* 7,2 gr.
Fette * 6,4 gr.
Kohlenhydrate* 14,4 g
* pro 100gr. Produkt
Salat mit Tintenfisch, eingelegten Zwiebeln und Ei
Inhalt

Ein duftender würziger Salat dient als ungewöhnliche Vorspeise für Ihren Tisch. Die Hauptzutaten des Gerichts sind eingelegte Zwiebeln, Tintenfisch und Eier. Die Produkte ergänzen sich perfekt und schaffen einen einzigartigen Geschmack.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Lassen Sie uns die Produkte vorbereiten. Wir waschen Gemüse und Tintenfisch.
Schritt 2 von 11
Beginnen wir mit dem Einlegen von Zwiebeln. Gießen Sie ein Glas Wasser in einen Topf, fügen Sie Zucker und Salz hinzu. Wir stellen es auf den Herd.
Schritt 3 von 11
Wenn das Wasser kocht, gießen Sie den Essig hinzu, rühren Sie um und schalten Sie den Herd aus.
Schritt 4 von 11
Die Zwiebel in dünne halbe Ringe schneiden und in die heiße Marinade geben. Mit einem Deckel verschließen und eine Stunde ruhen lassen.
Schritt 5 von 11
Eier 10-12 Minuten in kochendem Wasser kochen.
Schritt 6 von 11
Wir verbrühen den Tintenfisch und entfernen den Film von ihnen.
Schritt 7 von 11
Dann die Meeresfrüchte in kochendes Salzwasser geben und genau 2 Minuten garen.
Schritt 8 von 11
Tintenfisch, Eier, Gurken und Kohl in dünne und lange Streifen schneiden.
Schritt 9 von 11
Die eingelegten Zwiebeln aus dem Wasser drücken und zu den restlichen Zutaten geben.
Schritt 10 von 11
Etwas Mayonnaise zum Salat geben, umrühren und abkühlen lassen.
Schritt 11 von 11
Wir verteilen die Vorspeise auf portionierten Tellern. Nach Belieben mit Garnelen und frischen Gurken dekorieren. Guten Appetit!

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