Salat mit Tintenfisch, Ei, Käse und Zwiebeln
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Die Küche
europäisch
Kaloriengehalt
152,4 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
30 Minuten.
Proteine *
11,5 g
Fette *
15,2 g
Kohlenhydrate*
4,2 gr.
Ein sehr delikater Salat mit einem reichen Geschmack. Ein interessanter Punkt: Wir empfehlen, Zwiebeln vor dem Hinzufügen zu braten - dies ergibt eine duftende "Pilznote", die gut zu Tintenfisch und Käse passt und ihren natürlichen Geschmack unterstreicht. Eier behalten den Gesamtgeschmack bei und verleihen Fülle und Zartheit. Die ideale Dressing-Option für solche Komponenten wäre Mayonnaise. Der fertige Salat entpuppt sich als herzhaft und recht dicht für den Magen. Aber es ist lecker!
Zutaten
Kochvorgang
Zwiebeln schälen, abspülen und trocknen. Wir schneiden es in dünne transparente Halbringe. Eine kleine Menge Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel verteilen. Unter gelegentlichem Rühren braten, bis es ganz weich ist und merklich zu bräunen beginnt. Die Pfanne vom Herd nehmen und die Zwiebel zum Abkühlen in einen Teller geben.
Guten Appetit!